59 15万起步，3年3店：985毕业生辞去电网铁饭碗，在上海卖烧烤年入百万

关键词：国企辞职/留学生创业/重餐饮/烧烤店/自创品牌
本期节目邀请到贵阳烧烤品牌创始人66，分享他从南方电网离职、前往澳洲留学，再到上海，从事贵州烧烤创业的独特经历。
2022年底，他在浦东三林用15万开出第一家45平小店，主打酱爆小串和碳烤工艺，后因冬季客流下降创新加入贵州豆米火锅，意外成为爆款。如今他已拥有三家社区店，并分享了选址、后厨动线、外卖运营等实战经验。
本期节目你将听到：
00:41六六自述：贵州人，放弃南方电网铁饭碗，赴澳洲留学。
02:14 回国做数据分析，因不习惯工作状态而辞职，选择餐饮创业。
07:23 贵阳烧烤的特色：小串、酱爆、不腌制、有猪板筋等特色菜。
10:35 六六的第一家店45平选址三林，预算15万，无装修，小步慢跑进入市场。
15:15 合伙开店第一周便分开，自己买回股份，独自经营至今。
20:21 冬季生意差，每天销售额仅数百，增加豆米火锅意外走红，...去小宇宙查看完整单集简介
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