St.16 寒冷退场！满城弥漫的「羊汤」撩起温热的江南

秋冬始交，补嘴空。苏州及无锡的冬天是被满街飘香的「藏书羊肉」攻陷的。每当感觉自己脊背凉飕飕的时候，不由自主就会想起滚烫滚烫的羊汤。一口下去全身冒热气，七窍喷火。
人们围坐在炉火旁，炊烟卷着香气升腾，耳边是唠叨的乡音。羊汤的味道飘过石板路，绕过红灯笼，抵达每一扇未关紧的窗。这一刻，寒冷退场，江南，是热的。
本期节目 您将听到 关于 苏州藏书羊肉 / 宜兴新芳羊肉、芳庄羊肉 / 镇江东乡羊肉 的感受与记忆：
* 实地探访开业40年的藏书羊肉店：16块招牌包下了半条街 / 藏书人家家户户做辣椒 / 从羊蛋蛋、羊眼镜到羊胎盘/如何正确地在「藏书羊肉」店点餐
* 散装江苏 散装吃羊:「羊头」配啤酒 / 非遗徐舍小酥糖调制酱料 神奇的美食联动 / 小时候做「鱼羊鲜」/ 镇江儒里东乡的「全羊席」/ 自己家做「羊糕」「红烧羊排」
嘉宾：
* @小眼镜 无锡眼镜羊肉店小老板娘
* @大宝 镇江土著
* @日...去小宇宙查看完整单集简介
在小宇宙查看该单集文稿