专辑详情：
S01E01. 徐家汇的徐是谁？一个地铁站名背后的超级大脑
18:502026-07-21S01E02. 四十三岁才中进士：一个落榜生的逆袭与晚明知识体系的僵化
19:352026-07-21S01E03. 利玛窦与第一个全球朋友圈：一个意大利传教士如何改变了上海人的命运
17:502026-07-21S01E04. “几何”两个字是他造的：一次被传教士“阉割”的数学翻译
18:372026-07-21S01E05. 一个天主教徒内阁大学士：在儒家礼教中安放异质信仰有多难？
15:022026-07-21S01E06. 在天津种地的“退休生活”：内阁大学士的盐碱地实验
20:022026-07-21S01E07. 农本：为什么种地是国家的根？一部政治经济学著作的诞生
13:562026-07-21S01E08. 玄扈先生曰：一个古人的弹幕——123处批注里的科学精神
16:322026-07-21S01E09. 诸家杂论：徐光启读过的古代农书——站在巨人肩膀上的集大成者
18:222026-07-21S01E10. 国朝重农考：明朝农业为什么崩了？从朱元璋到万贯的“重农”空话
15:332026-07-21S01E11. 修订历法：一个农业大臣的天文学家副业——为什么历法不准，农业就完蛋
15:052026-07-21S01E12. 一五六二到一六三三：一个时代结束了——徐光启的一生就是晚明的最后七十年
18:512026-07-21S02E01. 农事营治：荒地是怎样变成农田的？——古人如何用感官判断土地好坏
16:572026-07-21S02E02. 开垦：明朝的土地大开发——为什么荒地多，却没人开？
14:122026-07-21S02E03. 田制：井田和屯田的千年恩怨——一个理想模型与一个实操方案的博弈
15:262026-07-21S02E04. 谷部（上）：五谷的来历——中国人的主食从哪里来？
16:002026-07-21S02E05. 谷部（下）：一粒种子里的文明密码——古人的“精准农业”
19:252026-07-21S02E06. 蓏部：冬瓜西瓜南瓜北瓜——古代园艺的“生物工程”有多离谱？
16:472026-07-21S02E07. 蔬菜：中国人的菜篮子简史——葵菜为何被白菜取代？
16:532026-07-21S02E08. 果部（上）：枣桃李梅杏——五果的故事与古人的“果树管理学”
19:292026-07-21S02E09. 果部（下）：荔枝龙眼柑橘——南方水果的北传之路有多难？
16:582026-07-21S02E10. 蚕桑（上）：一条虫子如何塑造中华文明——从蚕卵到丝绸的产业链
23:032026-07-21S02E11. 蚕桑（下）：栽桑——种树的顶级学问，古人如何“基因编辑”桑树？
14:332026-07-21S02E12. 蚕桑工具图谱：明代的“精密制造”——从采桑到缫丝的工业设备清单
14:592026-07-21S02E13. 麻与棉：丝之外的衣料战争——棉花如何改写中国人的穿衣版图
12:532026-07-21S02E14. 种植（上）：竹木的栽培——种树是文明对未来的投资
18:422026-07-21S02E15. 种植（下）：经济作物——农民“换钱”的秘密：蓝草、红花、漆树、芝麻
17:472026-07-21S02E16. 农器图谱：从耒耜到水车——工具进化史就是农业效率的演进史
20:092026-07-21S03E01. 番薯改变中国（上）：一个人口学的奇迹——清朝四亿人是怎么吃饱的？
16:462026-07-21S03E02. 番薯改变中国（下）：甘薯十三胜——徐光启的“可行性分析报告”有多精彩？
17:112026-07-21
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