E193. 两万家星巴克？中国更需“舒尔茨”

00:00:20 中国不需两万家星巴克，需“舒尔茨” 

00:05:30 餐饮连锁扩张遇挑战，转向小而美 

00:10:37 咖啡经营类型与单店模型核心 

00:15:48 中国咖啡经营的差异化本土化策略 

00:20:53 小场景经营者经营与消费建议 

00:26:10 更懂人的咖啡经营与日常温度 

    本期主播：西娅

    后期：西娅

    收听平台：小宇宙、喜马拉雅、Apple Podcast 等。

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