投入10W左右的启动资金、15-30平的店面、2-3名员工的低成本轻食店,却能做到月收10W!
这是本期嘉宾徐小喵的真实经验,或者说、这是徐小喵经手的400多个轻食店的现状!
从互联网转行到实体店徐小喵认为当代打工人的困境在于:一个人只靠工资真的很难实现收入增长!
创业能带来新东西、认识新朋友、分泌多巴胺。实体店对预算不高或才能平庸的人其实是一种保护:有资金投入门槛的实体店不会短期涌入大量的人,在精细策划下反而可能获得较好回报,同样的、实体店不像自媒体一样靠流量靠天赋靠才能吃饭,实体店投进去的每一分钱每一份时间精力都能被量化。
而小喵更是在实体经济被唱衰的最早那几年就主动离开互联网,拥抱实体店。从2016 年开始,做过奶茶店、炸鸡店、糖水店等多个餐饮项目,经历过亏损也经历过辉煌,小喵最终选择轻食赛道,她2017年进入轻食行业,截至目前沙野轻食品牌已经在全国开出400多家分店。
小喵一直以来...
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