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介绍：本课程针对的是日本料理，由日本厨师林师傅讲解的9种料理的做法。从制作日式高汤—狐鲣鱼汤到日本独特的饺子，从松脆的天妇罗到香醇的日式烤鸡肉串，令人垂涎欲滴。林师傅教授的过程极为细腻，每点都讲得很清楚，值得学习。
专辑详情：
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简介
本课程针对的是日本料理，由日本厨师林师傅讲解的9种料理的做法。从制作日式高汤—狐鲣鱼汤到日本独特的饺子，从松脆的天妇罗到香醇的日式烤鸡肉串，令人垂涎欲滴。林师傅教授的过程极为细腻，每点都讲得很清楚，值得学习。
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拉斯维加斯艺术学院公开课—日本料理专辑列表(13个)
节目名时长更新时间
[第6集]1-06 Tempura
15:192014-05-05[第5集]1-05 Sushi
32:172014-05-05[第4集]鸭南蛮荞麦面
07:282014-05-05[第3集]林氏荞麦面
06:432014-05-05[第2集]日式饺子
16:112014-05-05[第1集]狐鲣鱼汤 DASHI
04:292014-05-05[第8集]日式味增汤
03:562014-05-05[第9集]日式烤鸡肉串
11:522014-05-05[第9集]1-09 Yakitori
11:472014-05-05[第8集]1-08 Miso-Shiro
03:522014-05-05[第7集]1-07 Chawan Mushi
06:032014-05-05[第5集]寿司
47:172014-05-05[第7集]日式海鲜蒸蛋
06:072014-05-05
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