肿瘤与食物的关系

沈红艺 医学博士，执业医师，研究员，硕士生导师，日本川崎医疗福祉大学临床营养学科访问学者。现任上海中医药大学健康营养研究室主任。长期从事人群营养和中医药调理亚健康的基础与临床研究。擅长高血压、脂肪肝、糖尿病、肥胖、肿瘤及过敏体质儿童的个性化营养治疗和中医调理。主编出版营养治疗食谱专著4本，教材2本。 许如燕 营养学硕士，药学学士，曾任美国注册营养师和德州执业营养师 (RD/LD)，现担任上海国际医学中心营养师。从事各种疾病的临床营养干预和治疗，以及门诊咨询。擅长糖尿病、心血管疾病、肾脏病、孕期营养、肥胖、及各种亚健康问题的营养和运动管理。